audio
audioduration (s) 0.03
44.7
| text
stringlengths 1
301
|
|---|---|
ابدا بالتمرين الاول وبالترتيب مرورا حتى التمرين الثامن خلال يومك |
|
ركز مجهودك على تحسين أداء التمارين ودمجها في روتينك اليومي، |
|
وسوف اضمن لك تغييرات إيجابية طويلة الأمد، |
|
جسم خالي من الألم ومظهر جذاب وأداء أفضل لنشاطك اليومي. |
|
هذا كل شيء أتمنى ان يكون تقديمي للمحتوى ذو فأئده. إذا شايف انه مفيد اعطيني لايك |
|
وإذا عندك أي استفساراك اتركها بالتعليقات. تابعني على اليوتيوب او على الفيس بوك والإنستاغرام. |
|
أتمنى ان تدعم القناة ماديا كصدقه جاريه إذا عندك الاستطاعة |
|
اما عن طريق دعم اليوتيوب او موقع patreon الرابط بصندوق الوصف. |
|
معكم الدكتور فارس واراكم بحلقه اخرى بإذن الله تعالى. وأتمنى لكم دوام الصحة والعافية |
|
مرحبا، أنا إسمي ريم محيسن |
|
والدة بتول |
|
بنتي معها شلل دماغي |
|
وأنا كنت أشتغل بالتربية وتقاعدت |
|
على أساس إنه يعني أتفرغلها |
|
وأشتغل معها وتشتغل معي |
|
Phytonutrients المغذيات النباتية |
|
هي المواد الكيميائية الطبيعية. وهي مواد تستخدمها النباتات للحفاظ على حياتها وتحميها من الجراثيم والفطريات والحشرات والتهديدات الأخرى |
|
المغذيات النباتية ليست ضرورية لإبقائك على قيد الحياة، على عكس الدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن. ولكن عندما تأكل أو تشرب المغذيات النباتية |
|
تساعد في منع الكثير من الامراض التي يمكن تجنبها والحفاظ على عمل الجسم بشكل صحيح |
|
ستكون هذه الحلقة مثيره لفضولك ففهيا الوان جذابه وأسماء غريبه. ولكن اذا حاولت حفظت ٥ أسماء منها كل يوم لن تتحسن صحتك فحسب |
|
بل ستتوسع قدرات تفكيرك لان تعلم كلمات جديده يكون خلايا عصبيه جديده في دماغك وتسمى هذه العملية neurogenesis |
|
تعطي المغذيات النباتية phytonutrients الفواكه والخضروات الوانها الجذابة وقد تم اكتشاف أكثر من 25 ألف نوع من المغذيات النباتية |
|
ولكن لا تقلق في هذه الحلقة سنغطي ٦ مجموعات من المغذيات النباتية فقط وهي الأكثر اهمية وسنستعرض آثارها الصحية المحتملة |
|
قبل ان نبدأ اود ان اشكرك لمشاهده سلسله دقيقتين عافيه و ادعوك للاشتراك بالقناة كنوع من التقدير للجهد المبذول في تجميع هذه المعلومات القيمة |
|
ولكي لا تفوت الحلقات الأسبوعية والاطروحات التوعوية في المنتدى |
|
المجموعة الاولى. الكاروتينات Carotenoids
يوجد أكثر من 600 نوع Carotenoids |
|
وتعطي ألوانًا خضراء وصفراء وبرتقالية وحمراء في الفواكه والخضروات |
|
تعمل Carotenoids كمضادات للأكسدة في جسمك. هذا يعني أنها تصطاد الجذور الحرة او الاجسام المشحونة الضارة التي تضر الأنسجة في جميع أنحاء الجسم |
|
هذه بعض الأمثلة على Carotenoid التي لها فوائد صحية وهي تنقسم الى ٣ اقسام |
|
تعد الأطعمة الصفراء والبرتقالية مثل اليقطين والجزر مصادر جيدة لألفا وبيتا كاروتين Alpha-carotene, beta-carotene |
|
اما الفلفل الأحمر الحلو فهو غني بيتا كريبتوكسانثين
,beta-cryptoxanthin |
|
يمكن لجسمك تحويل كل هذه إلى فيتامين أ. وهذا الفيتامين مهم في الحفاظ على عمل جهاز المناعة بشكل صحيح، وهو ضروري لصحة العين |
|
نوع اخر من Carotenoid هو
اللايكوبين Lycopene. وهذا يعطي اللون الأحمر أو الوردي |
|
المتوفر في: الطماطم والبطيخ وخاصه الجريب فروت
ويربط اللايكوبين بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا |
|
والنوع الثالث من Carotenoid
لوتين وزياكسانثين Lutein and zeaxanthin |
|
هذه المغذيات تساعدك على حمايه عدسة العين من الإعتام ومن مرض تنكس شبكيه العين البقعي Macular degeneration |
|
المصادر الجيدة لهذه المغذيات النباتية هي الخضر مثل:
السبانخ والكرنب واليخنة collards |
|
المجموعة الثانيه. حمض ايلاجك Ellagic acid |
|
يعطي اللون الأحمر ويساعد حمض Ellagic في الحماية من السرطان بعدة طرق مختلفة، على سبيل المثال |
|
فهو يبطئ نمو الخلايا السرطانية. ويساعد الكبد على تحييد المواد الكيميائية المسببة للسرطان في نظامك |
|
والى الأن ما زال العلماء يبحثون فوائد هذا الحمض على صحة الإنسان |
|
بإمكانك العثور على حمض Ellagic في الفواكه والأغذية النباتية الحمراء و الحمراء الداكنة مثل: الفراولة وتوت العليق والرمان |
|
المجموعة الثالثه. الفلافونويد Flavonoid
تعطي الألوان الخضراء والصفراء بجميع اطيافها |
|
وهو الأكثر توفرا من المغذيات النباتية. ويمكن العثور عليه في مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية |
|
تساعد Flavonoids في تقليل خطر الإصابة بالربو وأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب التاجية |
|
تشمل أنواع الفلافونويد: |
|
١- الكاتيكين Catechin. ومصدره الشاي الأخضر وهو من اجود مضادات الاكسدة. ويساعد شربه في منع الكثير من أنواع السرطان |
|
٢-هسبريدين Hesperidin. يوجد في فواكه الحمضيات، ويعمل هذا الفلافونويد كمضاد للأكسدة حيث يعزز المناعة المتراكمه |
|
ويقلل الالتهاب في الجسم للمساعدة في منع الأمراض المزمنة |
|
٣- اليسن Allicin وكيرسيتين Quercetin وهما نوعين مدروسه جيدًا من الفلافونول في الطب |
|
فهي تستخدم كعلاج في امراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع الضغط والوقاية من السرطان وامراض الحساسيه |
|
كما أنه يستخدم لعلاج التهاب المفاصل والتهابات المثانة والسكري |
|
وهو متوفر في: الثوم والبصل و عشبه Ginkgo biloba والتفاح |
|
ومن هنا جاءت المقولة المشهورة an apple a day keeps the doctor away |
|
المجموعه الرابعه ريسفيراترول Resveratrol
يعطي اللون البني والبنفسي والازرق |
|
وتعمل هذه المادة في النبات كمضاد للفطريات. وتشير والأبحاث إلى أن ريسفيراترول يلعب دورًا في تحسين الوظيفة البطانية للخلايا |
|
ويقلل من الإجهاد التأكسدي لدى مرضى السكري من النوع الثاني ، ويُعتقد أنه يساعد في الوقاية من الشيخوخة وتنظيم دورة الميتوكوندريا في انتاج الطاقة |
|
وقمع جينات السرطان المرتبطة بالشيخوخة. ومازالت الدراسات قائمه على هذا النوع من المغذيات النباتية لتأسيس علاقة أكثر واضحا |
|
يتوفر ريسفيراترول في: العنب وعصير العنب وخل العنب والكاكو والشوكولات الداكنه والفول السوداني |
|
المجموعه الخامسه الجلوكوزينولات Glucosinolate
تعطي الجلوكوزينات الخضروات رائحة ونكهة حادة ولونها الأخضر الزاهي |
|
تتكسر الجلوكوزينات إلى مواد كبريتيه أخرى أثناء عملية الطهي والهضم. |
|
وتساعد هذه المواد في حمايه الحمض النووي ، وتمنع تكاثر الخلايا السرطانيه ، وتوقف تطور بعض الأورام |
|
تتوفر الجلوكوزينات في الخضروات الصليبية فقط مثل:
براعم بروكسيل ,الملفوف, والكرنب ,الكالي ,بروكلي |
|
المجموعه السادسه فيتويستروغنز Phytoestrogens تم تسميه مجموعه فيتويستروغنز بهذا الاسم بسبب بنيتها التي تشبة هرمون الاستروجين |
|
وليس ذلك فحسب بل يمكنهم أيضًا منع التأثيرات الغير مرغوبه لهرمون الإستروجين |
|
وهو هرمون يستخدم بكثره في تنميه الدواجن والمواشي ويعمل في الجسم كهرمون تخزين وله مضار كثيره |
|
بعض أنواع Phytoestrogens :1- الايسوفلافون isoflavone |
|
تشير الأدلة إلى أن هذا المغذي النباتي مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الرحم. وانخفاض خطر فقدان العظام لدى النساء. معلومة لك سيدتي |
|
وهو متوفر في البقوليات مثل فول الصويا والحمص وفول فافا |
|
وأيضا نوع اخر يسمى اللجنين lignan ، وهو شبيه لل isoflavone .ولكنه متوفر في مصدران بشكل خاص وهي بذور الكتان وحبوب السمسم |
|
الان لنخص بالذكر القهوة بما انه المشروب الأكثر ادمانا بين البشر. اذا انت من عشاق القهوة فهنيا لك واذا كنت لا تحبها فعليك مراجعه هذه المصادر |
|
تأتي القهوة معبأة phytonutrients |
|
مثل caffeine, chlorogenic acid, diterpenes, and trigonelline, |
|
الفوائد الصحية للمغذيات النباتية في القهوة كثيره فهي:
• تساعد في تنظيم العصارة الصفراء |
|
• ولها دور كمضاد للالتهابات
• ودور في زيادة فيتامين د |
|
• ودور في استقرار السكر في الدم والحد من افراز الأنسولين
ودور في تحفز الجهاز العصبي ليجعلك اكثر انتبها |
|
ولكن يوجد قواعد لشرب القهوة بشكل صحيح, فمثلا يمنع شرب القهوه على معده فارغه في الصباح واضافه السكر لها يتعب البنكرياس |
|
وعليك ان لا تفرط بشربها فالحد الأعلى المسموح به هو ٤ ملاعق طعام فقط في اليوم |
|
هذا كل شئ في هذه الحلقه. اذا تعلمت شيئا جديدا اضغط زر الاعجاب |
|
ولا تنسى مشاهده الحلقات السابقه ولنا لقاء اخر في الحلقات القادمه باذن الله تعالى واتمنى لكم دوام الصحه والعافيه |
|
هلأ بالنسبة للخدمات إلي متوفرة عنا |
|
للأطفال ذوي الإحتياجات الخاصة |
|
بشكل عام في الوطن العربي |
|
ما بنقدر نقول إنها مش موجودة |
|
موجودة لكن باهظة الثمن جداً جداً |
|
يعني كتير غالية |
|
وهاد إشي لأطفالنا مستمر |
|
يعني إحنا لسه مش شايفين إله نهاية |
|
على طول الولد بده تدخلات وتأهيل |
|
وهاي الأشياء هون كتير غالية |
|
فأنا وحدة من الناس قررت إني أسافر |
|
وأروح لدولة تانية مع يحيى |
|
فيها الخدمات هاي أرخص |
|
وفيها تقبل المجتمع أكتر |
|
ممكن ما تكون سهلة |
|
ممكن يكون فيها تحديات من نوع آخر |
|
يعني إلي أو لإبني |
|
يعني ممكن يكون في تحديات |
|
ومش سهل إنه الواحد يترك بلده وأهله |
|
وإلي بحبهم |
Subsets and Splits
No saved queries yet
Save your SQL queries to embed, download, and access them later. Queries will appear here once saved.